Pada hari Kamis, 06 November & Jum’at, 07 November 2025 Amazy family Resto kembali menyelenggarakan acara Cooking Class dengan tema membuat Aneka Kreasi Ice Cream bersama siswa dan siswi dari SMP dari Binus School yang beralamat di Jln. Iskandar Muda No. Kav. G-8, Rt 06 Rw 02, Grogol Selatan, Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan. Acara ini diikuti oleh 64 orang siswa dan siswi dari tingkat SMP kelas 7A, 7B & 7C. Acara yang diselenggarakan selama 2 hari ini penuh dengan berbagai kegiatan menarik yang membuat siswa dan siswi sangat antusias dalam mengikuti serangkaian kegiatan cooking class bersama Amazy.
Hari pertama acara dilakukan pada 06 november 2025 sebanyak 2 sesi yang mana sesi pertama dimulai dari pukul 07:40 sd 09:00 diikuti oleh kelas 7B sebanyak 20 siswa. Dan untuk sesi kedua dimulai dari pukul 10:00 sd 12:00 diikuti oleh kelas 7A sebanyak 24 siswa
Kemudian untuk hari kedua acara dilakukan pada tanggal 07 november sebanyak 1 sesi saja yang diikuti oleh kelas 7C sebanyak 20 siswa.
Rangkaian Acara
Adapun rangkaian kegiatan yang dilakukan pada saat cooking class dengan tema membuat kue bulan/moon cake ini diantaraya :
- Pembukaan dan sambutan dari TIM Amazy
- Sambutan dari Guru Pembimbing Binus
- Pengenalan bahan dan peralatan
- Demo dari TIM Amazy membuat adonan ice cream
- Pembagian bahan makanan untuk para peserta
- Aktifitas siswa dan siswi membuat adonan ice cream
- Story telling terkait sejarah ice cream
- Foto bersama seluruh siswa atau siswi dan TIM Amazy
- Penutupan
Setiap acara tentunya akan diawali oleh yang namanya pembukaan dan sambutan-sambutan dari pihak terkait. Setelah selesai melakukan kegiatan pembukaan dan sambutan, Kemudian, masuk ke sesi yang paling ditunggu-tunggu, yaitu memperkenalkan bahan-bahan dan peralatan serta packagaing yang akan digunakan dalam pembuatan aneka ice cream yang menjadi tema cooking class hari ini serta dilanjutkan demo masak dari TIM Amazy agar siswa/siswi bisa memahami bagaimana cara membuat adonan aneka ice cream.
Setelah sesi pengenalan bahan dan peralatan pembuatan aneka ice cream serta demo masak oleh TIM Amazy, dilanjutkan pembagian bahan dan peralatan kepada setiap peserta cooking class. Adapun bahan dan peralatan/packaging yang didapatkan setiap peserta diantaranya :
Bahan-bahan :
- Premix ice cream (rasa vanilla, cokelat & strawberry)
- Air es
Topping Ice Cream
- Marsh mallow
- Rice crispy cokelat
- Kacang sangrai
Peralatan :
- Hand mixer & bowl (siswa membawa masing-masing)
- Hand glove
- spatula
Packaging :
- cup ice cream
Setelah semua peserta menggunakan APD dari mulai topi koki dan hand glove serta mendapatkan semua bahan, peralatan serta packaging untuk cooking class membuat adonan aneka ice cream, peserta diintruksikan untuk langsung mempraktekan pembuatan aneka ice cream dengan didampingi oleh TIM Amazy. Sehingga acara cooking class pembuatan ice cream ini berjalan dengan lancar dan sesuai dengan apa yang di harapakan.
Kemudian setelah semua peserta selesai membuat adonan ice cream, dilanjutkan ke tahap proses penyimpanan adonan ice cream didalam freezer selama 15 sd 20 menit sampai adonan menjadi ngeset sebelum di mixer kembali, untuk mendapatkan tekstur ice cream yang lembut.
Sambil menunggu adonan ice crean ngeset, semua peserta mendengarkan strory telling terkait sejarah ice cream yang dibawakan oleh ka aura dari TIM Amazy.
Setelah peserta selesai mengikuti story telling, kemudian dilanjutkan kembali dengan proses mixing adonan ice cream yang kedua selama 5 menit dengan menggunakan kecepatan mixer yang paling tinggi, tujuannya ini agar membuat adonan lebih lembut lagi.
Setelah proses mixing yang kedua, dilanjutkan dengan menuangkan adonan ice cream kedalam cup dan diberikan dengan aneka topping seperti marsh mallow, rice crispy cokelat dan kacang sangrai.
Selanjutnya setelah adonan ice cream dipacking kedalam cup proses selanjutnya yaitu pembekuan ice cream minimal 3 sd 5 jam untuk ice cream bisa dinikmati langsung.
Sebelum acara cooking class diakhiri dan ditutup, tidak lupa kita melakukan foto bersama sebagai bentuk kenang-kenangan yang diikuti oleh semua TIM Amazy, Peserta dan guru pembimbing dari binus school.
Mengapa Banyak Orang Tua Memilih Mendaftarkan Anak-Anak Mereka di Acara Ini?
Banyak orang tua memilih untuk mendaftarkan anak-anak mereka di acara ini karena acara ini menawarkan kombinasi sempurna antara edukasi dan hiburan. Anak-anak tidak hanya belajar memasak, tetapi juga mendapatkan edukasi tentang pentingnya makanan sehat, bermain games yang seru, dan berinteraksi dengan teman-teman baru. Selain itu, kesempatan untuk berfoto dengan badut Amy dan mendapatkan sertifikat menambah daya tarik acara ini.
Keunikan Kids Cooking Class Amazy
Ada beberapa hal yang membuat Kids Cooking Class Amazy ini berbeda dari cooking class lainnya:
- Bahan Sesuai Tema: Setiap peserta mendapatkan bahan memasak yang sesuai dengan tema.
- Edukasi Makanan Sehat: Anak-anak mendapatkan pengetahuan tentang pentingnya makanan sehat.
- Games Berhadiah Menarik: Berbagai permainan seru dengan hadiah menarik menambah keseruan acara.
- Berfoto dengan Badut Amy: Kesempatan berfoto bersama badut Amy memberikan kenangan yang menyenangkan bagi anak-anak.
- Sertifikat: Setiap peserta mendapatkan sertifikat sebagai tanda partisipasi dan pencapaian mereka.
- Apron dan Topi Chef Anak: Selama acara, anak-anak dipinjamkan apron dan topi chef anak, membuat mereka merasa seperti koki sungguhan.
Dengan berbagai aktivitas seru dan edukatif, Kids Cooking Class Amazy di Eureka Book House Kalibata berhasil menciptakan momen tak terlupakan bagi para pesertanya, menjadikannya pengalaman berharga bagi anak-anak.
Berbagai Tema Cooking Class bersama Amazy
Kamu juga bisa mengikuti berbagai jenis cooking class yang ada di Amazy Family Resto. Jenis cooking class yang ada yakni meliputi Menghias Burger, Membuat Sushi Bento dan juga Menghias Pancake. Selain Cooking class kalian juga bisa mengadakan atau berpartisipasi dalam kegiatan lomba mewarnai bersama Amazy. Acara cooking class dan lomba bisa diselenggarakan langsung di lokasi amazy family resto yang terdekat dari kotamu, atau juga bisa diadakan langsung di sekolahmu, tim dari amazy akan langsung berkunjung kesekolah sehingga tidak perlu repot untuk melakukan kegiatan cooking class bersama amazy. Fasilitas yang akan didapatkan dari setiap paketnya seperti :
Paket Kids Cooking Class :
Cooking class adalah kegiatan yang bisa diikuti oleh anak-anak, selain belajar memasak anak-anak juga akan diberikan edukasi terkait pentingnya memakan makanan yang sehat dan halal. Adapun benefit yang akan didapatkan oleh peserta dari cooking class diantarany :
- Games berhadiah
- Bahan-bahan untuk cooking class sesuai tema
- Produk cooking class
- Sertifikat untuk semua peserta
Paket Coloring Competion :
Coloring competion merupakan kegiatan yang bvisa diikuti oleh anak-anak dari mulai usia 4 sd 9 tahun, kegiatan ini bertujuan untuk melatih kemampuan anak-anak serta melatih tingkat kepercayaan diri anak untuk berani tampil didepan umum. Adapun benefit yang akan didapat oleh setiap peserta diantaranya :
- kertas media mewarnai (sketsa mewarnai sesuai tema)
- sertifikat untuk setiap peserta
- menu amazy (nasi ayam crispy)
- piala, sertifikat, souvenir amazy untuk semua pemenang
- games berhadiah
Mengapa harus cooking class bersama Amazy ?
SERTIFIKASI CHSE GUNA MENJAMIN KENYAMANAN TAMU DALAM BERKUNJUNG KE AMAZY FAMILY RESTO
Kementrian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (KEMENPAREKRAF) menyelenggarakan sertifikasi CHSE bagi usaha pariwisata, Destinasi Pariwisata, dan Produk Pariwisata lainnya untuk memberikan jaminan kepada wisatawan terhadap pelaksanaan Kebersihan, Kesehatan, Keselamatan, dan Kelestarian Lingkungan. Pandunan pelaksanaan CHSE (Cleanliness, Health, Safety and Environmental Sustainability) di restoran/rumah makan merupakan panduan operasional dari keputusan menteri kesehatan nomor HK.01.01/Menkes/382/2020 tentang Protokol Kesehatan Bagi Masyarakat di Tempat dan Fasilitas Umum dalam Rangka Pencegahan dan Pengendalian Corona Virus Disease (COVID – 19). Panduan ini ditujukan bagi pengusaha dan/atau pengelola serta karyawan dalam memenuhi kebutuhan tamu akan produk dan pelayanan pariwisata yang bersih, sehat, aman dan ramah lingkungan pada masa pandemi COVID -19.
Ketentuan yang dimuat dalam pedoman pelaksanaan CHSE, mengacu pada protokol dan panduan yang telah ditetapkan Pemerintah Indonesia, World Health Organization (WHO), dan World Travel & Tourism Council (WTTC) dalam rangka pencegahan dan pengendalian Covid – 19. Penyusunan panduan melibatkan berbagai pihak, yakni pengusaha, asosiasi profesi dan juga akademisi. Sehingga panduan ini dapat diimplementasikan di lapangan.
Amazy Resto Duren Tiga yang merupakan outlet Amazy Pusat yang berada di jalan Duren Tiga Raya, telah melaksanakan audit CHSE pada 28 November 2020 Dengan nilai audit yang sangat memuaskan, Amazy Resto Duren Tiga berhasil lolos dan tersertifikasi CHSE.
Kini PT. Magfood Amazy Internasional tengah mempersiapkan sejumlah training pelaksanaan CHSE secara berkala untuk mitra atau franchisee Amazy di seluruh Indonesia. Hal ini dilakukan untuk menjaga kesinambungan dan meningkatkan semangat usaha para mitra usaha PT. Magfood Amazy Internasional di masa pandemi COVID -19. Dengan memenuhi persayaratan CHSE diharapkan menciptakan restoran yang dipercaya oleh para pelanggan sebagai tujuan makan keluarga dan anak-anak.
Sertifikat CHSE Amazy Family Resto Duren Tiga, dapat dilihat di https://chse.kemenparekraf.go.id/detail-tersertifikasi/amazy-family-resto-duren-tiga
PT Magfood Amazy Internasional
Jalan Duren Tiga Raya No. 46 Pancoran, Jakarta Selatan, Indonesia 12760
Phone: +6221 7919 3162 / 79195134
Fax: +6221 7919 5364
Hotline: +62816866251 / +628111347161
Email: magfood@cbn.net.id
