Australia Award Short Course adalah salah satu program beasiswa yang ditawarkan oleh pemerintah Australia melalui Departemen Luar Negeri dan Perdagangan. Program beasiswa ini memberikan kesempatan kepada para professional, pejabat pemerintah dan pemimpin masyarakat dari berbagai negara mitra untuk mengikuti kursus singkat di Australia.
Australia Award Short Course didirikan dengan tujuan untuk meningkatkan kapasitas dan keterampilan para professional dari negara – negara mitra di berbagai bidang. Program ini memungkinkan para peserta untuk mempeoleh pengetahuan, keterampilan dan wawasan baru melalui pengalaman Pendidikan tingkat lanjut di institusi – institusi ternama di Australia.
Australia Award Grains Value chain tahun ini akan dilaksanakan selama 14 hari dan akan dilaksanakan di 2 kota, Perth, Australia Barat dan Melbourne, Victoria. Seperti tahun sebelumnya, peserta akan diajak untuk mempelajari berbagai macam rantai pasok gandum di Australia. Mulai dari pembibitan, penanaman, pengolahan, distribusi hingga riset dan pengembangan, dari berbagai sumber yang profesional di bidangnya masing – masing.
Kamis, 28 Juni 2024 lalu, Noverina, Business Development PT. Magfood Amazy Internasional yang merupakan alumni Australia Award Short Course, Grains Value Chain Leadership program tahun 2023, berkesempatan untuk hadir dan membagikan pengalamannya ketika menjalani program tersebut bersama dua rekan lainnya dari program yang sama dan satu rekan lainnya dari program Halal Global pada acara Pre-Course Australia Award Short Course Grains Value Chain Leadership Program batch 2.
Berbeda dengan batch 1, peserta pada batch ke 2 ini lebih lengkap dan beragam. Pada batch sebelumnya, peserta berasal dari berbagai macam perusahaan produksi tepung terigu, lembaga sertifikasi, instansi pendidikan, pengguna atau end user, logistik dan perusahaan bahan tambahan atau enzyme. Sedang pada batch ke 2, perusahaan bidang pangan ternak melengkapi proses grains value chain.
Berlokasi di Hotel Mercure Jakarta, Noverina dan tim membagikan pengalaman seru ketika pre-course, on site course dan post course kepada peserta Grains Value Chain Leadership program Batch 2 tahun 2024 ini. Dalam diskusi panel ini, para alumni menjelaskan hasil award project yang telah mereka selesaikan.
Pak Agus, dari Sucofindo yang merupakan alumni program Halal Global telah membuat sebuah SOP atau guideline tentang pelaksanaan halal untuk perusahaan logistic pangan, untuk mendukung peraturan pemerintah (PP) No 39 Tahun 2021 tentang Penyelenggaraan Bidang Jaminan Produk Halal. Pasal 140 regulasi ini mengatur bahwa penahapan kewajiban bersertifikat halal bagi produk makanan, minuman, hasil sembelihan, dan jasa penyembelihan dimulai dari tanggal 17 Oktober 2019 sampai dengan 17 Oktober 2024.
Sementara Noverina, Tahmid dari Nutrifood dan Frieka dari Tuv SUD, menyelenggarakan sebuah workshop interaktif untuk meningkatkan kepedulian dan pengetahuan tentang Good Manufacture Practices (GMP) atau Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) untuk pelaku usaha Mikro bidang roti dan Kue di daerah Jabodetabek.
Kedua projek yang dipresentasikan dinilai sama – sama memberikan dampak langsung terhadap masyarakat. Maka dalam kesempatan ini, para alumni mendorong seluruh peserta untuk membuat projek yang memberikan dampak langsung, baik kepada organisasi internal maupun masyarakat luas.
Para alumni juga memberikan tips dalam menjalankan program ini agar tetap semangat, sehat dan antusias. Perbedaan cuaca dan budaya adalah dua hal sederhana namun penting untuk dipersiapkan. Selain itu, para alumni juga menyarankan untuk tetap menikmati perjalanan ditengah sibuknya belajar dalam menjalankan projek. Sebagai tambahan, Noverina juga menyampaikan bahwa mengerjakan project yang sesuai dengan bidang dan passion yang kuat merupakan hal yang penting. Karena bila tidak sesuai degan bidang dan dan passion, project tidak akan dikerjakan dengan sepenuh hati dan tidak akan memiliki dampak yang berarti.
Acara dilanjutkan dengan networking lunch yang juga dihadiri oleh beberapa alumni Grains Value Chain Leadership Program batch 1 dan undangan lainnya.
Kegiatan pada hari itu dilanjutkan dengan presentasi konsep projek oleh seluruh peserta. Para peserta batch ke 2 terlihat sangat antusias dan bersemangat dalam menyampaikan gagasannya. Meskipun baru saja menjalankan pre-course selama 3 hari, namun gagasan dan konsep project sudah cukup matang.
Selain Grains Value Chain Leadership Program, Australia Award Short Course tahun ini juga memiliki 20 program lainnya yang bisa dipilih oleh calon awardee sesuai dengan kebutuhan professionalnya.
Peserta Australia Award Short Course Grains Value Chain Leadership Program batch -2 ini akan dijadwalkan berangkat pada akhir bulan Juli 2024.
Proses seleksi untuk Australia Award Short Couse sangat kompetitif. Para calon harus memenuhi persyaratan tertentu, termasuk
- Pengalaman kerja : Calon harus memiliki pengalaman kerja yang relevan dengan bidang studi yang akan diikuti.
- Kualifikapsi Pendidikan: Calon harus memenuhi persyaratan Pendidikan tertentu sesuai dengan bidang studi yang dipilih.
- Bahasa Inggris; Calon harus menunjukkan kemampuan Bahasa inggris yang memadai, biasanya dengan mengikuti tes IELTS atau TOEFL.
- Surat Rekomendasi: Calon harus menyertakan surat rekomendasi yang mendukung keikutsertaan mereka dalam program ini.
Adapun tema, persyaratan lebih lanjut dan timeline pelaksanaan course lainnya, dapat mengunjungi laman https://www.australiaawardsindonesia.org/content/1000236/13/short-courses-2024?sub=true
Amazy Family Resto: Dari Gerobak Fried Chicken hingga Jaringan Franchise Resto
Siapa sangka jika usaha yang dimulai dengan gerobak fried chicken di tahun 2002, kini telah berkembang pesat menjadi jaringan franchise restoran keluarga yang tersebar di seluruh Indonesia dan Malaysia. Hari ini, kami bisa dengan bangga menyebutnya “Amazy Family Resto”.
Untuk sampai di titik ini, banyak jatuh bangun yang telah dilalui. Tahun 2002, Amazy memulai dengan gerobak fried chicken yang diberi merek MagFood Red Crispy. Karena kekhasan ayam goreng crispy yang disukai konsumen, akhirnya grobak fried chicken MagFood Red Crispy terus menyebar ke seluruh penjuru Indonesia dengan konsep franchise.
Merek Amazy Family Resto mulai digunakan di tahun 2007 untuk meningkatkan postioning dan segmen pasar yang dilanjutkan dengan pembentukan PT. MagFood Amazy Internasional sebagai perusahaan franchisor.
Amazy Family Resto dikembangkan dengan skema bisnis waralaba (franchise) dengan tujuan memberi kesempatan bagi para pengusaha tidak hanya di sekitar Ibukota, tapi di berbagai daerah Indonesia untuk membuka gerai fastfood dengan konsep family resto.
Saat ini, mitra Amazy yang sukses dengan bisnis franchise resto terdiri dari beragam profesi seperti pengusaha gadget, expor rotan, toko bangunan, kontraktor, pengusaha sembako dan supermarket, hingga pengusaha percetakan. Kesuksesan Amazy sangat erat dengan kegigihan para mitra yang tersebar di Indonesia dan Malaysia.
PT Magfood Amazy Internasional
Jalan Duren Tiga Raya No. 46 Pancoran, Jakarta Selatan, Indonesia 12760
Phone: +6221 7919 3162 / 79195134
Fax: +6221 7919 5364
Hotline: +62816866251 / +628111347161
Email: magfood@cbn.net.id
