Bisnis di bidang kuliner adalah salah satu bisnis yang cukup menjanjikan di pasar. Alhasil, banyak orang yang ingin menjalankannya dengan harapan bisa untung besar. Nah, beberapa tahun terakhir ini bisnis dengan sistem kemitraan atau franchise telah banyak dilirik para pengusaha kuliner yang mencari cuan. Pebisnis yang sudah malang melintang di dunia kuliner, maupun yang baru akan ‘nyebur’, banyak yang tertarik untuk mencoba berbisnis dengan skema franchise ini. Hal ini dikarenakan perusahaan yang memiliki sistem kemitraan cukup mudah untuk dicoba. Selain itu, seluruh proses dari lisensi hingga penjualan sudah diatur secara rinci dan sistematis.
Bisnis franchise adalah salah satu model bisnis yang sangat populer di dunia, termasuk di Indonesia. Hal tersebut bukanlah hal yang aneh karena franchisee mendatangkan banyak manfaat untuk pemberi (franchisor) dan penerima franchise (franchisee). Jika Anda menjadi franchisor, Anda dapat memanfaatkan jaringan yang ada untuk ekspansi dan perluasan usaha dengan lebih cepat, mudah, dan murah jika dibandingkan pertumbuhan secara organik.
Namun keuntungan menjadi franchisee juga tidak kalah menggiurkan. Anda dapat memiliki bisnis dan sistem bisnis dalam waktu yang relatif singkat dibandingkan dengan membuat bisnis dari awal, mengurangi risiko kerugian karena ada mentor bisnis yang akan membantu menyelesaikan setiap permasalahan. Dan tentu saja, terbantu dari segi brand atau merk, karena pemilik waralaba juga membantu dalam kegiatan pemasaran dan branding.
Salah satu contoh franchisee di bidang kuliner adalah Sri Yenti yang telah sukses menjadi Mitra Amazy Family Resto. Yuk, kenal lebih dekat dengan Sri, sapaan akrab beliau.
Berawal dari kegemaran sang anak yang suka makan ayam crispy, serta semangat Sri Yenti dalam mengembangkan bisnis turut mengantarkannya dalam menemukan Amazy Family Resto. “Awal mula bergabung dengan Amazy Family Resto adalah karena anak saya yang suka makan ayam goreng sejak masih tinggal di luar negeri. Akhirnya saya mencari ada nggak ya merek ayam crispy asli orang pribumi?” terang Sriyenti saat diwawancara oleh Tim Amazy beberapa waktu lalu.
Berbekal info dari kenalan seorang alumni, akhirnya Sri Yenti menemukan salah satu Outlet Amazy Family Resto di Jalan Kartini, Cirebon. “Dari info tersebut saya langsung ajak anak saya makan ayam goreng di Amazy Family Resto, dan ternyata anak saya suka sekali! Karena kebetulan saya juga sedang mengembangkan bisnis di bidang kuliner, akhirnya jatuhlah pilihan untuk bermitra dengan Amazy Family Resto,” jelas Sri.
Bergabung dengan Amazy Family Resto sejak tahun 2011 hingga sekarang, membuktikan bahwa bisnisnya telah menunjukkan sustainability yang baik. Menurutnya, pelanggan sangat menyukai produk ayam crispy Amazy. Kelebihan produk ayam crispy Amazy dibandingkan dengan produk sejenis diantaranya adalah ayamnya yang minim lemak, terbukti dari daging ayamnya yang berwarna putih bersih. Selain itu, racikan dari bumbu rempah-rempah Amazy memberikan cita rasa yang beda daripada produk-produk sejenis yang ada di pasaran. Hal tersebut Karena Amazy Family Resto memiliki perusahan produsen Bumbu masak yang di dukung R&D (Research & Development) handal sehingga membuat bumbu masak khusus hanya untuk Franchise AMAZY FAMILY RESTO
Sri Yenti menuturkan, Amazy Family Resto selalu memberikan dukungan yang berkelanjutan dan brand building yang berkesinambungan kepada para mitra usaha . Mitra Amazy Family Resto juga disediakan training lengkap mulai dari rekrutmen karyawan, teknis memasak, pelayanan, adminstrasi, manajemen operasional, penjualan hingga promosi, serta disediakan paket peralatan operasional.
Menjalankan bisnis memang tidaklah mudah dan tentunya penuh tantangan, berbagai hambatan akan menyertai. Hal itu juga dirasakan oleh Sri Yenti. “Akan tetapi, untungnya, Amazy Family Resto selalu berinovasi dan terus mengeluaran terobosan-terobosan baru baik dari menu maupun sistem. Jadi bisnis ini tetap berkembang dan terbukti kuat bertahan meskipun digempur dengan merek-merek baru yang terus bermunculan di luar sana,” ucap Sri.
Sebagai penutup sesi wawancara ini, Sri Yenti juga memberikan tips berbisnis khususnya bagi para calon franchisee. “Di tengah-tengah persaingan yang ketat ini, branding dan promosi sangatlah penting. Namun yang tidak kalah penting adalah menjaga kualitas produk tetap oke, memberikan pelayanan yang ramah, juga selalu menjaga kebersihan serta keamanan produk. Tentunya, harus disertai dengan usaha, doa, dan sabar,” pungkas Sri Yenti.
Anda dapat mengunjungi outlet Amazy yang tersebar di seluruh wilayah Indonesia seperti
Jakarta – Tangerang – Bogor – Cilegon – Kebumen – Wonosobo – Surabaya – Jember – Denpasar – Tabanan (Bali) – Palembang – Bangko (Jambi) – Kuala Tungkal (Jambi) – Pekanbaru (Riau) – Sampit (Kalimantan Tengah), Kutai Barat (Kalimantan Timur) – Wajo (Sulawesi Selatan) – Gorontalo – Ende Flores (NTT) – Ruteng Flores (NTT) – Bima (NTB) – Tobelo (Maluku Utara) . Tidak hanya di Indonesia, outlet Amazy Family Resto juga telah ekspansi ke Malaysia Gombak/Selangor (Malaysia) – Kuala Sungai Melaka (Malaysia)- Tanjung Udang Melaka (Malaysia) dan menyusul kota-kota lainnya.
Informasi lebih lanjut dapat menghubungi:
PT MagFood Amazy Internasional
Jl. Duren Tiga Raya no. 46
Pancoran, Jakarta Selatan 12760
Phone: +6221 79193162, 79195134
WA: +62 811-1347-161, +62 816-866-251
Fax.: +6221 79195364
Email: magfood@cbn.net.id
