Pada pertengahan bulan April 2018, brand Amazy sebagai salah satu jaringan franchise fried chicken dengan konsep resto melaunching konsep baru yaitu dengan konsep quick service restaurant di kota Jember, Jawa Timur, tepatnya di Pemukiman The Argopuro AB-30 Jember. Berbeda dengan konsep yang selama ini dijalankan oleh outlet Amazy yang lain yaitu dengan konsep fastfood atau self service, Amazy family resto di kota Jember ini pelanggan akan duduk dan memesan menu, setelah itu menu akan diantar oleh waitress ke meja pelanggan.
K
Kesan restoran fastfood otomatis tidak terlihat di konsep yang baru ini. Menu di restoran juga mengalami penambahan yang signifikan, tidak terlalu mengandalkan menu fried chicken, tapi produk fried chicken yang diberikan tambahan berbagai macam saos dan sambal asli, seperti fried chicken saos BBQ, fried chicken saos keju, fried chicken saos korean honey, fried chicken sambal geprek, fried chicken geprek mozarella dan fried chicken sambal terasi. Tidak hanya menu berbahan dasar ayam, sekarang Amazy juga melaunching menu dengan berbahan baku ikan yaitu ikan dori yang banyak disajikan di resto ternama. Menu ikan dori bisa disajikan dengan tampilan ikan dori crispy saos BBQ maupun di dalam menu nasi goreng dori crispy atau rice bowl dory crispy.
Tampilan outlet juga mengalami perubahan yang cukup signifikan, antara lain perubahan logo Amazy yang dibuat lebih jelas hurufnya dan penggunakan tone warnanya. Logo baru hanya menggunakan warna merah dan kuning dengan tagline family resto yang menyesuaikan konsep Amazy sebagai restoran keluarga. Selain perubahan logo juga desain interiornya banyak berubah, desain outlet dibuat lebih modern dengan adanya penggunaan grafis di interiornya dan penggunaan texture kayu yang ringan, tidak lagi mengandalkan warna dinding merah dan kuning. Sehingga tampilan outlet lebih modern dan fresh
Sebagai salah satu pemain di industri franchise fried chicken / waralaba fried chicken sejak tahun 2007, Amazy resto chicken & potatoes crips terus membuka kesempatan bagi calon mitra atau franchisee untuk bekerjasama dalam pengelolaan usaha dengan menu utama fried chicken dengan konsep restoran, konsep foodcourt maupun konsep express dengan bangunan model kios. Konsep restoran menggunakan bangunan dengan luas 80 s.d. 100m2 termasuk area dapur, untuk konsep foodcourt rata-rata menggunakan space ukuran 15 s.d. 20m2, sedangkan konsep express menggunakan bangunan dengan luas 15 sd. 20m2
Waralaba fried chicken Amazy mengandalkan menu salah satunya fried chicken minim lemak dan crispy banget, makanya punya slogan low fat chicken with the real crispy. Kenapa fried chicken Amazy diklaim minim lemak, hal ini dikarenakan proses pembersihan lemak dan lendir dari bagian daging ayam potong. Selain itu cara pencuciannya harus menggunakan air yang mengalir, bukan dimasukkan dalam wadah cuci dalam jumlah banyak dan hanya diaduk saja. Dan hal yang utama adalah penggunaan bahan baku daging ayam yang segar, bukan menggunakan daging ayam potong beku yang sudah disimpan berhari-hari. Setelah proses pembersihan lemak, yang menjadikan rasa fried chicken gurih luar dalam adalah penggunakan bumbu marinade atau bumbu perendam dari rempah asli Indonesia hasil produksi dari PT MagFood Inovasi Pangan yang sudah berpengalaman sebagai ahli produksi bumbu-bumbu sejak tahun 2001
Selain menu fried chicken, franchise fried chicken Amazy juga mempunyai menu-menu menarik lainnya seperti french fries crispy atau kentang goreng crispy yang jarang ditemukan di outlet-outlet fastfood lainnya. Biasanya kentang goreng dimasak dengan cara digoreng bisasa, sedangkan french fries crispy dari Amazy ini digoreng menggunakan balutan tepung crispy seperti tepung crispy untuk menggoreng menu fried chicken. Setelah matang ditaburi bumbu tabur rasa keju, barbeque atau rasa lainnya. Menu lainnya adalah menu nasi goreng dengan varian rasa, ada nasi goreng original, spicy, keju dan barbeque. Soal rasa dijamin ketagihan kalau sudah mencobanya. Ada lagi menu lainnya yaitu aneka spaghetti, yaitu spaghetti cheese sauce, spaghetti bolognese dan spaghetti black pepper.
Waralaba fried chicken Amazy menawarkan paket Amazy express, paket foodcourt, paket mini resto dan paket resto. Jadi Anda tidak perlu repot dalam memulai usaha, modal semangat dan motivasi untuk sukses, punya komitmen untuk maju bersama manajemen Amazy, punya modal investasi awal dan punya lokasi untuk disurvey. Manajemen Amazy akan mensupport calon mitranya mulai dari survey lokasi sampai outlet beroperasi.
Segera hubungi manajemen Amazy resto
PT MagFood Amazy Internasional
Jl. Duren Tiga Raya no. 46 Jakarta selatan 12760
Telp. 021-79193162, 79195134 Fax 79195364
Website : www.magfood-amazy.com
Hotline : 0816866251
