Kuliner Indonesia tidak pernah berhenti berevolusi. Dari hidangan tradisional hingga kreasi modern, setiap inovasi membawa kejutan rasa yang tak terduga. Di tengah hiruk pikuk persaingan kuliner yang ketat, Amazy Family Resto kembali mencuri perhatian dengan peluncuran menu terbarunya yang memadukan dua elemen favorit masyarakat: telur dadar dan sambal geprek. Menu yang diberi nama Dadar Geprek ini bukan sekadar hidangan biasa, melainkan sebuah produk yang lahir dari kreativitas dan pemahaman mendalam Amazy terhadap selera konsumen.
Telur dadar, sebuah hidangan sederhana yang kaya akan nutrisi dan sejarah, telah lama menjadi comfort food bagi banyak orang di seluruh dunia. Di Indonesia, telur dadar sering kali menjadi penyelamat di kala lapar, hidangan pelengkap yang tak pernah gagal, atau bahkan menu utama yang disukai segala usia. Telur dadar Amazy, bagaimanapun, bukanlah telur dadar biasa. Melalui sentuhan inovasi, telur dadar ini dibalut dengan tepung crispy khas Amazy yang menghasilkan tekstur renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Sensasi renyah ini menciptakan pengalaman tekstur yang unik, sebuah pondasi yang sempurna untuk berpadu dengan bumbu lain.
Di sisi lain, sambal geprek telah menjadi fenomena kuliner yang tak terbantahkan. Khas dengan cita rasa pedas yang membangkitkan selera, sambal ini adalah nyawa dari hidangan. Sambal geprek khas Amazy diracik khusus sehingga menghasilkan tingkat kepedasan yang pas dan juga lezat, membuat setiap suapan Dadar Geprek menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Perpaduan antara telur dadar crispy yang gurih dan sambal geprek yang pedasnya tiada tara inilah yang menjadikan Dadar Geprek menu yang wajib dicoba.
Saat ini, kelezatan Dadar Geprek dapat Anda nikmati secara eksklusif di Amazy Family Resto Kampung Artis. Berlokasi strategis di Jl. Lebak Bulus Raya I No. 5, Cilandak, Jakarta Selatan, gerai ini menjadi destinasi kuliner bagi mereka yang mencari pengalaman rasa baru bersama keluarga dan teman-teman. Kehadiran menu ini semakin memperkuat posisi Amazy sebagai restoran keluarga yang selalu berinovasi dan mendengarkan keinginan pasar.
Telur: Sumber Gizi Utama dan Kebiasaan Makan di Indonesia
Telur adalah salah satu bahan makanan paling penting dalam pola makan masyarakat Indonesia. Fleksibilitasnya dalam berbagai masakan, harganya yang terjangkau, dan kandungan gizinya yang luar biasa menjadikannya pilihan favorit.
Profil Gizi Telur yang Luar Biasa
Telur adalah paket nutrisi lengkap yang sangat mudah diakses. Sebuah telur utuh mengandung sekitar 7 gram protein berkualitas tinggi, yang mencakup semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan. Selain protein, telur juga merupakan sumber vitamin dan mineral penting, seperti:
- Vitamin B12: Penting untuk fungsi saraf dan pembentukan sel darah merah.
- Vitamin D: Vital untuk kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh.
- Selenium: Mineral antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan.
- Folat (Vitamin B9): Penting untuk pertumbuhan sel dan metabolisme.
- Kolin: Nutrisi esensial yang sangat penting untuk kesehatan otak, khususnya selama perkembangan janin dan bayi.
Manfaat gizi ini menjadikan telur sebagai makanan ideal untuk segala usia, mulai dari anak-anak dalam masa pertumbuhan, orang dewasa, hingga lansia.
Kebiasaan Makan Telur di Indonesia
Di Indonesia, telur bukan hanya dimakan, melainkan telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner. Telur bisa disajikan dalam berbagai cara, mulai dari yang paling sederhana hingga yang paling kompleks. Sebagai sarapan, telur dadar atau telur mata sapi sering menjadi pilihan cepat dan praktis. Dalam masakan tradisional, telur rebus sering diolah menjadi Telur Balado atau Telur Kecap.
Selain itu, telur juga menjadi bahan utama dalam banyak jajanan populer, seperti Martabak Telur dan Kerak Telor, yang menunjukkan betapa telur telah berintegrasi ke dalam identitas kuliner lokal. Fleksibilitas telur ini memungkinkannya beradaptasi dengan berbagai cita rasa, mulai dari manis, gurih, hingga pedas, seperti yang ditawarkan oleh Dadar Geprek Amazy.
Amazy Sudah Memiliki Sertifikat CHSE
Amazy Family Resto telah menerapkan dan mengantongi sertifikat CHSE. CHSE adalah kepanjangan dari Cleanliness (kebersihan), Health (kesehatan), Safety (keamanan), dan Environment Sustainability (kelestarian lingkungan). Jika suatu destinasi pariwisata termasuk restoran bersertifikat CHSE, maka tempat itu telah sesuai dengan 4 standar tersebut.
Amazy Family Resto dengan skema bisnis waralaba (franchise) memberikan kesempatan bagi para pengusaha untuk membuka gerai fastfood dengan konsep family resto di seluruh daerah Indonesia. Langkah-langkah nyata yang diambil oleh Amazy Family Resto dalam menerapkan CHSE adalah sebagai berikut.
- Melatih karyawan untuk mempersiapkan dan melaksanakan SOP kebersihan, kesehatan, keselamatan, dan kelestarian lingkungan di restoran.
- Menyediakan peralatan dan perlengkapan kebersihan dan kesehatan
- Pembersihan dan desinfeksi dengan cara yang aman dan sesuai minimal 3 (tiga) kali sehari pada permukaan perlengkapan dan peralatan yang sering disentuh atau dilewati orang.
- Memastikan pemanfaatan air dan sumber energy, seperti listrik dan/atau gas, secara efisien dan sehat dalam rangka menjaga keseimbangan dan keberlanjutan ekosistem.
- Memastikan pengolahan sampah dan limbah cair restoran/rumah makan dilakukan secara tuntas, sehat, dan ramah lingkungan, sehingga dapat tetap menjaga lingkungan serta tidak menyebabkan sumber penyebaran penyakit.
- Pemantauan serta evaluasi penerapan panduan dan SOP pelaksanaan kebersihan, kesehatan, keselamatan, dan kelestarian lingkungan di restoran/rumah makan.
Amazy: Dari Gerobak Fried Chicken hingga Jaringan Franchise Resto
Siapa sangka jika usaha yang dimulai dengan gerobak fried chicken di tahun 2002, kini telah berkembang pesat menjadi jaringan franchise restoran keluarga yang tersebar di seluruh Indonesia dan Malaysia. Hari ini, kami bisa dengan bangga menyebutnya “Amazy Family Resto”.
Untuk sampai di titik ini, banyak jatuh bangun yang telah dilalui. Tahun 2002, Amazy memulai dengan gerobak fried chicken yang diberi merek MagFood Red Crispy. Karena kekhasan ayam goreng crispy yang disukai konsumen, akhirnya gerobak fried chicken MagFood Red Crispy terus menyebar ke seluruh penjuru Indonesia dengan konsep franchise.
Merek Amazy Family Resto mulai digunakan di tahun 2007 untuk meningkatkan positioning dan segmen pasar yang dilanjutkan dengan pembentukan PT. MagFood Amazy Internasional sebagai perusahaan franchisor.
Amazy Family Resto dikembangkan dengan skema bisnis waralaba (franchise) dengan tujuan memberi kesempatan bagi para pengusaha tidak hanya di sekitar Ibukota, tapi di berbagai daerah Indonesia untuk membuka gerai fastfood dengan konsep family resto.
Saat ini, mitra Amazy yang sukses dengan bisnis franchise resto terdiri dari beragam profesi seperti pengusaha gadget, ekspor rotan, toko bangunan, kontraktor, pengusaha sembako dan supermarket, hingga pengusaha percetakan. Kesuksesan Amazy sangat erat dengan kegigihan para mitra yang tersebar di Indonesia dan Malaysia.
Bergabung Menjadi Mitra Franchise Amazy Family Resto
Amazy Family Resto terus dikembangkan secara konsep menu dan konsep branding agar memiliki daya saing di tengah kompetisi bisnis kuliner yang sangat ketat. Saat ini, menu-menu Amazy semakin beragam sesuai dengan kebutuhan pasar seperti Ayam Geprek Mozzarella, Ayam dengan Nasi Daun Jeruk, aneka Spaghetti, Chicken Steak, Chicken Cheese Sauce, juga berbagai minuman yang kekinian seperti Mango dan Grape Squash, Chocolate Stick Float, Oreo Blast, aneka Milkshake, dan masih banyak lagi.
Amazy Family Resto juga sangat peduli dengan berbagai kegiatan edukasi anak-anak melalui “Amazy Fun Education” yang berupa cooking class, lomba mewarnai, fashion show, menghafal surat Al Quran, wisata alam, dan lain-lain. Hal ini menjadikan Amazy Memiliki hubungan emotional dengan konsumennya.
Alur untuk menjadi Mitra Franchise Amazy Family Resto sebagai berikut:
- Presentasi Bisnis
- Mengisi formulir pendaftaran mitra usaha
- Survey lokasi, penjelasan operasional, time schedule
- Penandatanganan kontrak kerja sama
- Pemabayaran investasi 70 %
- Penyiapan peralatan operasional
- Pelunasan investasi 30%
- Pengiriman peralatan
- Training karyawan, persiapan pembukaan
- Pembukaan outlet
Info lebih lengkap bisa Anda temukan di https://magfood-amazy.com/franchise/
PT Magfood Amazy Internasional
Jalan Duren Tiga Raya No. 46 Pancoran, Jakarta Selatan, Indonesia 12760
Phone: +6221 7919 3162 / 79195134
Hotline: +62816866251 / +628111347161
Email: magfood@cbn.net.id
