Sambal matah sangat populer dan dikenal sebagai sambal khas dari Bali. Berbagai kreasi makanan dengan sambal matah pun bermunculan. Tidak hanya pedas, sambal matah juga memiliki citarasa yang segar. Bali juga punya sambal lainnya yang tak kalah lezat dari sambal matah, namanya sambal embe. Apa perbedaan sambal matah dan sambal embe?
Perbedaan Sambal Matah dan Sambal Embe
Sambal embe terbuat dari bahan-bahan yang mirip dengan sambal matah seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, terasi matang, jeruk limau, garam dan minyak. Bedanya, sambal embe tidak menggunakan serai dan daun jeruk seperti sambal matah. Bahan-bahan sambal embe juga diiris tipis-tipis, sebagaimana bahan-bahan pada sambal matah.
Teknik pengolahan sambal embe dan sambal matah berbeda. Pada sambal embe, bawang digoreng sampai setengah matang atau garing sesuai selera, kemudian dihaluskan bersama irisan cabai rawit, terasi, dan garam, lalu terakhir ditambahkan air jeruk limau. Sedangkan sambal bahan-bahan sambat matah setelah diiris tipis hanya disiram minyak goreng panas tanpa digoreng atau diulek.
Sensasi Pedas dari Spicy Rice Cup Series Amazy
Kelezatan sambal embe dan sambal matah khas Bali bisa kamu nikmati dalam semangkuk Spicy Rice Cup Amazy lengkap dengan topping ayam crispy Amazy dan tambahan telur. Amazy Lovers yang super sibuk dengan gaya hidup sat set pastinya ingin makanan lezat yang praktis dan cepat, sehingga Amazy hadir dengan menu rice cup yang lengkap, praktis, cepat, dan lezat. Rasa dari Spicy Rice Cup Amazy tidak akan membuat bosan karena Kamu bisa memilih beragam jenis sambal Nusantara termasuk sambal matah dan sambal embe.
Ricep cup Amazy berisi nasi, ayam goreng boneless crispy dan juicy khas Amazy, telur, dan sambal yang bisa dipilih sendiri. Ada empat jenis sambal Nusantara dengan beragam rasa yang menggugah selera makan kamu yaitu sambal geprek, sambal matah, sambal terasi, dan sambal embe.
Kemasan cup dengan isi yang lengkap membuat Spicy Rice Cup Series Amazy bisa dinikmati dimana saja dan kapan saja. Kemasan anti tumpah, mudah dibawa, dan porsinya pas untuk satu kali makan.
Spicy Rice Cup Series Amazy cocok untuk dipesan saat makan siang, atau jadi pelengkap berbagai acara.
Amazy Spicy Rice Cup Sambal Embe
Sambal embe biasanya disajikan sebagai bumbu pelengkap untuk berbagai hidangan dalam masakan Bali, seperti daging panggang, ikan, atau sayuran. Rasa sambal embe terkenal pedas, gurih, dan sedikit manis. Tingkat kepedasannya dapat diatur dengan variasi jumlah cabai yang digunakan dalam resep. Rice cup Amazy menggunakan sambal embe dengan tingkat kepedasan yang pas di lidah Kamu. Rasanya pedas, segar, dan gurih.
Amazy Spicy Rice Cup Sambal Matah
Sambal matah terkenal karena kelezatan dan kesegarannya. Sambal ini unik karena terbuat dari bahan-bahan segar atau mentah sehingga disebut sambal matah. Rasanya pedas, gurih, segar dengan aroma yang khas karena ada serai dan dan jeruk. Tekstur dan penampakan sambal matah yang berwarna-warni membuat makanan semakin cantik dan menggugah saat dihidangkan seperti Spicy Rice Cup Amazy Sambal Matah.
Selain sambal matah dan sambal embe, Kamu juga bisa menikmati varian spicy rice cup Amazy lainnya yaitu sambal geprek dan sambal terasi. Amazy Rice Cup Sambal Geprek akan memberikan sensasi pedas maksimal bagi pecinta makanan pedas. Bagi Kamu yang suka sambal dengan citarasa manis dan gurih, Amazy Rice Cup Sambal Terasi adalah pilihat tepat.
Yuk, segera ajak keluarga atau teman-teman kamu untuk memesan Amazy Spicy Rice Cup Series!
Dari Gerobak Fried Chicken hingga Jaringan Franchise Resto
Siapa sangka jika usaha yang dimulai dengan gerobak fried chicken di tahun 2002, kini telah berkembang pesat menjadi jaringan franchise restoran keluarga yang tersebar di seluruh Indonesia dan Malaysia. Hari ini, kami bisa dengan bangga menyebutnya “Amazy Family Resto”.
Untuk sampai di titik ini, banyak jatuh bangun yang telah dilalui. Tahun 2002, Amazy memulai dengan gerobak fried chicken yang diberi merek MagFood Red Crispy. Karena kekhasan ayam goreng crispy yang disukai konsumen, akhirnya grobak fried chicken MagFood Red Crispy terus menyebar ke seluruh penjuru Indonesia dengan konsep franchise.
Merek Amazy Family Resto mulai digunakan di tahun 2007 untuk meningkatkan postioning dan segmen pasar yang dilanjutkan dengan pembentukan PT. MagFood Amazy Internasional sebagai perusahaan franchisor.
Amazy Family Resto dikembangkan dengan skema bisnis waralaba (franchise) dengan tujuan memberi kesempatan bagi para pengusaha tidak hanya di sekitar Ibukota, tapi di berbagai daerah Indonesia untuk membuka gerai fastfood dengan konsep family resto.
Saat ini, mitra Amazy yang sukses dengan bisnis franchise resto terdiri dari beragam profesi seperti pengusaha gadget, expor rotan, toko bangunan, kontraktor, pengusaha sembako dan supermarket, hingga pengusaha percetakan. Kesuksesan Amazy sangat erat dengan kegigihan para mitra yang tersebar di Indonesia dan Malaysia.
Bergabung Menjadi Mitra Franchise Amazy Family Resto
Amazy Family Resto terus dikembangkan secara konsep menu dan konsep branding agar memilki daya saing di tengah kompetisi bisnis kuliner yang sangat ketat. Saat ini, menu-menu Amazy semakin beragam sesuai dengan kebutuhan pasar seperti Ayam Geprek Mozzarella, Ayam dengan Nasi Daun Jeruk, aneka Spaghetti, Chicken Steak, Chicken Cheese Sauce, juga berbagai minuman yang kekinian seperti Manggo dan Grape Squash, Chocolate Stick Float, Oreo Blast, aneka Milkshake, dan masih banyak lagi.
Amazy Family Resto juga sangat peduli dengan berbagai kegiatan edukasi anak-anak melalui “Amazy Fun Education” yang berupa cooking class, lomba mewarnai, fashion show, menghafal surat Al Quran, wisata alam, dan lain-lain. Hal ini menjadikan Amazy Memiliki hubungan emotional dengan konsumennya.
Alur untuk menjadi Mitra Franchise Amazy Family Resto sebagai berikut:
- Presentasi Bisnis
- Mengisi formulir pendaftaran mitra usaha
- Survey lokasi, penjelasan operasional, time schedule
- Penandatanganan kontrak kerja sama
- Pemabayaran investasi 70 %
- Penyiapan peralatan operasional
- Pelunasan investasi 30%
- Pengiriman peralatan
- Training karyawan, pesiapan pembukaan
- Pembukaan outlet
Persyaratan Menjadi Mitra Amazy
- Menyukai usaha di bidang food & beverages
- Memiliki dana yang cukup untuk investasi usaha
- Mempunyai lokasi potensial untuk membuka usaha
- Siap terjun langsung dan terlibat dalam operasional usaha
- Memiliki kompetensi dan ketekunan dalam mengelola usaha
- Bersedia mengikuti pelatihan yang diwajibkan pihak Amazy
- Siap bekerjasama dan melaksanakan sistem opearsional sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang ada dan menaati aturan-aturan yang diberikan oleh PT Magfood Amazy Internasional
Untuk menjadi franchisee, Anda bisa menghubungi customer service Amazy atau www.magfood-amazy.com. Anda bisa mendapatkan proposal dan brosur.
PT Magfood Amazy Internasional
Jalan Duren Tiga Raya No. 46 Pancoran, Jakarta Selatan, Indonesia 12760
Phone: +6221 7919 3162 / 79195134
Fax: +6221 7919 5364
Hotline: +62816866251 / +628111347161
Email: magfood@cbn.net.id
