Seminar UMKM 101: Membangun Merek Usaha Makanan Edisi Agustus 2024

Seminar UMKM 101 dengan tema “Membangun Merek Usaha Makanan” yang diadakan di Amazy Resto Duren Tiga telah menjadi salah satu acara yang dinantikan oleh para pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di bidang kuliner. Seminar ini bertujuan untuk memberikan wawasan, strategi, dan inspirasi kepada para peserta dalam mengembangkan dan memperkuat merek usaha makanan mereka. Melalui berbagai sesi yang dihadirkan, para peserta diharapkan dapat menggali lebih dalam tentang pentingnya branding dan bagaimana mengimplementasikannya ke dalam bisnis mereka.

Seminar ini menghadirkan pembicara ibu Yanty Melianty Isa selaku Founder dan CEO dari PT.Magfood Inovasi Pangan dan PT.Magfood Amazy Internasional. Sebagai salah satu pelaku bisnis kuliner yang telah sukses membangun merek kuat, Amazy Resto merasa memiliki tanggung jawab untuk berbagi ilmu dan pengalaman kepada para pelaku UMKM lainnya. Sambutan ini disambut antusias oleh para peserta yang hadir.

Pentingnya Branding untuk UMKM Makanan

Sesi pertama seminar ibu Yanty Melianty Isa memaparkan pentingnya branding dalam bisnis kuliner. Dalam paparannya, ia menjelaskan bahwa branding bukan hanya tentang logo atau nama usaha, tetapi lebih kepada bagaimana sebuah merek dapat memberikan pengalaman yang konsisten dan mengesankan kepada pelanggan. Beberapa poin penting yang disampaikan antara lain:

1. Identitas Merek: Identitas merek mencakup elemen-elemen visual seperti logo, warna, dan desain, serta elemen non-visual seperti misi, visi, dan nilai-nilai yang dipegang oleh usaha tersebut.
2. Konsistensi: Menjaga konsistensi dalam semua aspek bisnis, mulai dari produk, pelayanan, hingga komunikasi, sangat penting untuk membangun kepercayaan pelanggan.
3. Nilai Emosional: Merek yang kuat mampu menciptakan koneksi emosional dengan pelanggannya, membuat mereka merasa terhubung dan setia.

Studi Kasus: Kesuksesan Amazy Resto dan Amazy Frozen Food

Sesi berikutnya menampilkan studi kasus dari Amazy Resto dan Amazy Frozen Food sendiri. Beberapa strategi yang diungkapkan antara lain:

1. Inovasi Produk: Amazy terus berinovasi dalam menciptakan menu-menu baru yang unik dan menarik, sehingga mampu mempertahankan minat pelanggan.
2. Kualitas Pelayanan: Fokus pada kualitas pelayanan menjadi salah satu kunci keberhasilan Amazy dalam membangun merek yang dipercaya oleh pelanggan.
3. Pemanfaatan Teknologi: Teknologi digital memberikan peluang besar bagi UMKM untuk memperluas jangkauan pasar. Amazy memanfaatkan teknologi seperti media sosial, e-commerce, dan digital marketing untuk membangun merek.
4. Kolaborasi dan Networking: Membangun jaringan dan kolaborasi dengan pihak lain, seperti supplier, influencer, dan komunitas, dapat memberikan manfaat besar dalam pengembangan merek.

Tanya Jawab Bersama Ahli

Setelah pemaparan materi selesai, acara dilanjutkan dengan sesi tanya jawab. Para peserta diberikan kesempatan untuk mengajukan pertanyaan langsung kepada ibu Yanty Melianty Isa. Pertanyaan yang diajukan sangat beragam, mulai dari teknis branding hingga pengalaman pribadi dalam mengelola merek.

Demo Masak dan Networking

Di akhir acara, terdapat demo masak dari Amay Frozen Food yaitu membuat kreasi resep Shabu Suki dan Donat Pops. Para peserta dipersilahkan untuk melihat secara langsung dan bertanya kepada tim demo masak. Terlihat peserta sangat antusias  saat sesi ini berlangsung.

Acara ditutup dengan sesi networking, di mana para peserta dapat berinteraksi dan berbagi pengalaman dengan sesama pelaku UMKM. Sesi ini sangat bermanfaat untuk membangun koneksi dan kolaborasi yang bisa membantu pengembangan bisnis masing-masing peserta.

Seminar UMKM 101: Membangun Merek Usaha Makanan di Amazy Resto Duren Tiga telah memberikan wawasan dan inspirasi yang sangat berharga bagi para pelaku UMKM. Dengan pemahaman yang lebih baik tentang pentingnya branding dan bagaimana mengimplementasikannya, diharapkan para peserta dapat mengembangkan merek mereka dengan lebih efektif dan sukses.

Acara ini juga menunjukkan komitmen Amazy Resto dalam mendukung perkembangan UMKM di Indonesia. Dengan berbagi ilmu dan pengalaman, Amazy berharap dapat membantu para pelaku UMKM untuk tumbuh dan berkembang, sehingga dapat memberikan kontribusi positif bagi perekonomian lokal dan nasional.

Bagi para pelaku UMKM yang ingin membangun merek usaha makanan mereka, seminar ini menjadi langkah awal yang penting. Dengan strategi yang tepat, konsistensi, dan dedikasi, setiap usaha memiliki potensi untuk menjadi merek yang kuat dan dikenali di pasar. Mari terus belajar dan berinovasi untuk mencapai kesuksesan dalam dunia bisnis kuliner!

Dari Gerobak Fried Chicken hingga Jaringan Franchise Resto

Siapa sangka jika usaha yang dimulai dengan gerobak fried chicken di tahun 2002, kini telah berkembang pesat menjadi jaringan franchise restoran keluarga yang tersebar di seluruh Indonesia dan Malaysia. Hari ini, kami bisa dengan bangga menyebutnya “Amazy Family Resto”.

Untuk sampai di titik ini, banyak jatuh bangun yang telah dilalui. Tahun 2002, Amazy memulai dengan gerobak fried chicken yang diberi merek MagFood Red Crispy. Karena kekhasan ayam goreng crispy yang disukai konsumen, akhirnya grobak fried chicken MagFood Red Crispy terus menyebar ke seluruh penjuru Indonesia dengan konsep franchise.

Merek Amazy Family Resto mulai digunakan di tahun 2007 untuk meningkatkan postioning dan segmen pasar yang dilanjutkan dengan pembentukan PT. MagFood Amazy Internasional  sebagai perusahaan franchisor.

Amazy Family Resto dikembangkan dengan skema bisnis waralaba (franchise) dengan tujuan memberi kesempatan bagi para pengusaha tidak hanya di sekitar Ibukota, tapi di berbagai daerah Indonesia untuk membuka gerai fastfood dengan konsep family resto.

Saat ini, mitra Amazy yang sukses dengan bisnis franchise resto terdiri dari beragam profesi seperti pengusaha gadget, expor rotan, toko bangunan, kontraktor, pengusaha sembako dan supermarket, hingga pengusaha percetakan. Kesuksesan Amazy sangat erat dengan kegigihan para mitra yang tersebar di Indonesia dan Malaysia.

Bergabung Menjadi Mitra Franchise Amazy Family Resto

Amazy Family Resto terus dikembangkan secara konsep menu dan konsep branding agar memilki daya saing di tengah kompetisi bisnis kuliner yang sangat ketat. Saat ini, menu-menu Amazy semakin beragam sesuai dengan kebutuhan pasar seperti Ayam Geprek Mozzarella, Ayam dengan Nasi Daun Jeruk, aneka Spaghetti, Chicken Steak, Chicken Cheese Sauce, juga berbagai minuman yang kekinian seperti Manggo dan Grape Squash, Chocolate Stick Float, Oreo Blast, aneka Milkshake, dan masih banyak lagi.

Amazy Family Resto juga sangat peduli dengan berbagai kegiatan edukasi anak-anak melalui “Amazy Fun Education” yang berupa cooking class, lomba mewarnai, fashion show, menghafal surat Al-Quran, wisata alam, dan lain-lain. Hal ini menjadikan Amazy memiliki hubungan emotional dengan konsumennya.

Alur untuk menjadi Mitra Franchise Amazy Family Resto sebagai berikut:

1. Presentasi Bisnis
2. Mengisi formulir pendaftaran mitra usaha
3. Survey lokasi, penjelasan operasional, time schedule
4. Penandatanganan kontrak kerja sama
5. Pemabayaran investasi 70 %
6. Penyiapan peralatan operasional
7. Pelunasan investasi 30%
8. Pengiriman peralatan
9. Training karyawan, pesiapan pembukaan
10. Pembukaan outlet

Persyaratan Menjadi Mitra Amazy

1. Menyukai usaha di bidang food & beverages
2. Memiliki dana yang cukup untuk investasi usaha
3. Mempunyai lokasi potensial untuk membuka usaha
4. Siap terjun langsung dan terlibat dalam operasional usaha
5. Memiliki kompetensi dan ketekunan dalam mengelola usaha
6. Bersedia mengikuti pelatihan yang diwajibkan pihak Amazy
7. Siap bekerjasama dan melaksanakan sistem opearsional sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang ada dan menaati aturan-aturan yang diberikan oleh PT Magfood Amazy Internasional

Daftarkan diri Anda untuk menjadi mitra franchisee Amazy disini!

Info lebih lanjut hubungi :

PT Magfood Amazy Internasional

Jalan Duren Tiga Raya No. 46 Pancoran, Jakarta Selatan, Indonesia 12760

Phone: +6221 7919 3162 / 79195134

Fax: +6221 7919 5364

Hotline: +62816866251 / +62811-8407-160

Email: magfood@cbn.net.id

www.magfood-amazy.com