Tips Sukses Bisnis Franchise (Waralaba) Ala Bapak Afdal Owner Amazy Bangko

Amazy Family Resto dikembangkan dengan skema bisnis waralaba (franchise) dengan tujuan memberi kesempatan bagi para pengusaha tidak hanya di sekitar Ibukota, tapi di berbagai daerah Indonesia untuk membuka gerai fastfood dengan konsep family resto.

Saat ini, mitra Amazy yang sukses dengan bisnis franchise resto terdiri dari beragam profesi seperti pengusaha gadget, expor rotan, toko bangunan, kontraktor, pengusaha sembako dan supermarket, hingga pengusaha percetakan. Kesuksesan Amazy sangat erat dengan kegigihan para mitra yang tersebar di Indonesia dan Malaysia, salah satunya Bapak Afdal dari Bangko, Jambi. Seperti apa cara Bapak Afdal mempertahankan bisnis franchise selama bertahun-tahun? Ini dia kisahnya yang menginspirasi.

Mencari Franchise yang Tepat dari Jambi hingga ke Jakarta

Kesungguhan Bapak Afdal untuk menggeluti bisnis franchise bisa dilihat dari usahanya. Bapak Afdal jauh-jauh datang dari Jambi ke Jakarta untuk mencari informasi bisnis franchise yang tepat. Franchise yang dipilih harus memiliki legalitas, sistem manajemen yang matang, dan produk serta layanan yang berkualitas. Akhirnya, Bapak Afdal mengenal Amazy di suatu pameran di Jakarta pada Tahun 2006.

Tak berhenti sampai di pameran, bahkan Bapak Afdal juga sempat berkunjung ke outlet Amazy yang ada di Bekasi untuk mencoba menu-menu Amazy dan memastikan sendiri kualitas produk serta pelayanan Amazy. Setelah melalui berbagai pertimbangan yang matang, di tahun 2009, Bapak Afdal akhirnya memutuskan untuk bergabung dengan bisnis Amazy sebagai franchisee dan membuka outlet di Bangko, Merangin, Jambi. Bangko merupakan sebuah kecamatan yang menjadi Ibu kota Kabupaten Merangin, Jambi. Bangko dikelilingi perbukitan. Dari atas bukit, terlihat hamparan Bangko.

Tak Gentar Hadapi Kompetitor dan Pandemi
Pandemi Covid-29 menjadi tantangan yang tak terelakkan bagi hampir semua lini bisnis di tanah air. Gerai Amazy Bangko pun ikut terdampak karena diberlakukannya PPKM. Namun, berkat manajemen yang baik, Amazy Bangko mampu bertahan dan melalui masa pandemi hingga akhirnya PPKM tidak lagi diberlakukan. Operasional restoran kembali berjalan normal.

Bisnis kuliner memiliki persaingan yang sangat sengit dan kompetitif. Bapak Afdal harus mengahdapi munculnya kompetitor-kompetitor di Bangko dengan produk serupa. Munculnya kompetitor tidak membuat Bapak Afdal minder. Justru dengan hadirnya kompetitor, Amazy Bangko semakin terpacu untuk meningkatkan kualitas produk dan layanan outlet. Hal ini bisa dibuktikan dengan beberapa kompetitor yang mulai menutup gerai satu per satu, sedangkan Amazy Bangko tetap eksis hingga hari ini.

Kunci Sukses Bisnis Franchise ala Owner Amazy Bangko

1. Patuh SOP

Konsistensi dalam mematuhi SOP merupakan salah satu kunci keberhasilan Amazy Bangko. SOP merupakan salah satu aspek penting yang harus Anda teliti ketika memilih bisnis franchise. Pastikan bisnis sudah memiliki SOP yang rinci dan matang mengenai segala hal yang berkaitan dengan operasional bisnis. Ada tujuh kriteria SOP yang baik yaitu:

• Spesifik
• Lengkap
• Mudah dipahami
• Mudah diaplikasikan
• Mudah dikontrol
• Mudah diubah
• Mudah ditelusur
• Mudah diaudit

2. Inovasi dan Adaptasi

Tidak ada bisnis yang bisa sukses selama bertahun-tahun tanpa beradaptasi dengan perkembangan jaman. Seringkali inovasi perlu dilakukan agar bisnis bisa sesuai dengan trend pasar. Karena itu, Amazy Bangko selalu aktif mengikuti program pusat seperti re-branding dan pengadaan menu baru agar tetap update pada kondisi pasar. Kemampuan untuk terus berinovasi dan beradaptasi tidak dimiliki oleh sembarang orang. Bapak Afdal adalah salah satu franchisee Amazy yang memiliki kemampuan tersebut, sehingga outlet Amazy Bangko bisa berdiri sampai saat ini.

3. Reward untuk Karyawan saat Omset Naik

Bapak Afdal tidak pernah melupakan peran penting karyawan saat omset outlet sedang naik. Ia selalu memberikan reward pada karyawan yang telah bekerja keras, sehingga karyawan lebih termotivasi. Reward bentuk penghargaan atau apresiasi yang diberikan oleh perusahaan kepada karyawan untuk kinerja atau pencapaian yang above and beyond. Reward dapat berupa bonus, hadiah, pengakuan, sertifikat, atau bentuk penghargaan lainnya.

4. Meeting dan Evaluasi

Amazy Bangko rutin mengadakan meeting bulanan. Meeting bertujuan untuk mengevaluasi kinerja selama satu bulan ke belakang. Evaluasi bertujuan untuk memastikan apakah kinerja outlet sudah sesuai perencanaan, serta mengetahui apa saja hal yang harus diperbaiki, dipertahankan, atau ditingkatkan.

5. Manajemen Komplain yang Baik

Perusahaan harus berbesar hati untuk menerima complain dari pelanggan jika ingin usahanya terus maju. Hal inilah yang selalu dilakukan oleh Bapak Afdal dan tim. Inilah 6 cara yang baik untuk menanganin komplain dari pelanggan.

• Dengarkan Komplain dengan Baik

Berilah waktu kepada pelanggan untuk menceritakan keluhannya. Pelanggan akan merasa lebih nyaman serta perusahaan punbisa menemukan inti keluhan pelanggan dengan tepat. Mungkin akan ada beberapa pelanggan yang tidak bisa menyampaikan komplainnya dengan cara yang baik dan nyaman untuk didengarkan. Namun, Bapak Afdal dan tim tetap harus berbesar hati menjadi pendengar yang baik.

• Tunjukkan Empati

Gunakan kalimat yang menunjukkan rasa empati dalam menanganin komplain. Sampaikan permintaan maaf dan jelaskan penyebab, serta berusaha memberikan solusi yang terbaik untuk pelanggan.

• Tawarkan Solusi Terbaik

Tawarkan solusi yang bisa Anda berikan pada pelanggan sesuai komplain yang diajukan. Usahakan untuk memuaskan pelanggan tetapi tetap melihat kemampuat perusahaan.

• Tangani Komplain dengan Cepat

Salah satu kesalahan dalam menangani komplain adalah tidak segera dan membiarkannya berlarut-larut. Apalagi, di era digital orang akan dengan cepat memposting ke media sosial mengenai keluhan mereka. Pelanggan juga memiliki akses untuk memberikan review yang buruk menganai outlet. Karena itu, komplain harus segera ditangani secepat mungkin.

• Jadikan Bahan evaluasi

Komplain yang masuk harus dijadikan bahan evaluasi agar di kemudian hari kejadian serupa bisa dikurangi atau bahkan dihilangkan sama sekali.

Itulah sederet kunci sukses Bapak Afdal dalam menjalankan bisnis franchise Amazy Family Resto. Kini, saatnya Anda yang mengikuti jejak sukses Bapak Afdal dengan bergabung di Amazy.

Alamat Amazy Bangko Jambi

Jl.Jenderal Sudirman (Bukit Aur), Bangko, JAMBI

Dari Gerobak Fried Chicken hingga Jaringan Franchise Resto

Siapa sangka jika usaha yang dimulai dengan gerobak fried chicken di tahun 2002, kini telah berkembang pesat menjadi jaringan franchise restoran keluarga yang tersebar di seluruh Indonesia dan Malaysia. Hari ini, kami bisa dengan bangga menyebutnya “Amazy Family Resto”.

Untuk sampai di titik ini, banyak jatuh bangun yang telah dilalui. Tahun 2002, Amazy memulai dengan gerobak fried chicken yang diberi merek MagFood Red Crispy. Karena kekhasan ayam goreng crispy yang disukai konsumen, akhirnya grobak fried chicken MagFood Red Crispy terus menyebar ke seluruh penjuru Indonesia dengan konsep franchise.

Merek Amazy Family Resto mulai digunakan di tahun 2007 untuk meningkatkan postioning dan segmen pasar yang dilanjutkan dengan pembentukan PT. MagFood Amazy Internasional sebagai perusahaan franchisor.

Bergabung Menjadi Mitra Franchise Amazy Family Resto

Amazy Family Resto terus dikembangkan secara konsep menu dan konsep branding agar memilki daya saing di tengah kompetisi bisnis kuliner yang sangat ketat. Saat ini, menu-menu Amazy semakin beragam sesuai dengan kebutuhan pasar seperti Ayam Geprek Mozzarella, Ayam dengan Nasi Daun Jeruk, aneka Spaghetti, Chicken Steak, Chicken Cheese Sauce, juga berbagai minuman yang kekinian seperti Manggo dan Grape Squash, Chocolate Stick Float, Oreo Blast, aneka Milkshake, dan masih banyak lagi.

Amazy Family Resto juga sangat peduli dengan berbagai kegiatan edukasi anak-anak melalui “Amazy Fun Education” yang berupa cooking class, lomba mewarnai, fashion show, menghafal surat Al Quran, wisata alam, dan lain-lain. Hal ini menjadikan Amazy Memiliki hubungan emotional dengan konsumennya.

Alur untuk menjadi Mitra Franchise Amazy Family Resto sebagai berikut:

1. Presentasi Bisnis
2. Mengisi formulir pendaftaran mitra usaha
3. Survey lokasi, penjelasan operasional, time schedule
4. Penandatanganan kontrak kerja sama
5. Pemabayaran investasi 70 %
6. Penyiapan peralatan operasional
7. Pelunasan investasi 30%
8. Pengiriman peralatan
9. Training karyawan, pesiapan pembukaan
10. Pembukaan outlet

Persyaratan Menjadi Mitra Amazy

• Menyukai usaha di bidang food & beverages
• Memiliki dana yang cukup untuk investasi usaha
• Mempunyai lokasi potensial untuk membuka usaha
• Siap terjun langsung dan terlibat dalam operasional usaha
• Memiliki kompetensi dan ketekunan dalam mengelola usaha
• Bersedia mengikuti pelatihan yang diwajibkan pihak Amazy
• Siap bekerjasama dan melaksanakan sistem opearsional sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang ada dan menaati aturan-aturan yang diberikan oleh PT Magfood Amazy Internasional

Untuk menjadi franchisee, Anda bisa menghubingi customer service Amazy atau www.magfood-amazy.com. Anda bisa mendapatkan proposal dan brosur.

PT Magfood Amazy Internasional

Jalan Duren Tiga Raya No. 46 Pancoran, Jakarta Selatan, Indonesia 12760
Phone: +6221 7919 3162 / 79195134
Fax: +6221 7919 5364
Hotline: +62816866251 / +628111347161
Email: magfood@cbn.net.id
www.magfood-amazy.com